Customer service

Ehdot

Returns & change

INDIA MONSOON MALABAR

Varastossa
SKU
KU1500-1
16,90 €

Sirapslik, mogen och kraftfull smak bjuds på i detta kaffe från Indiens västkust. Ett i alla meningar unikt kaffe, som ger en känsla av hur kaffet smakade för hundratals år sedan då det skeppades i segelbåtar av trä mellan Indien och Europa. De många och långa veckorna på det böljande havet förändrade både kaffets utseende och smak.

Européerna förvånades över kaffets smakförändring när Suezkanalen grävdes ur – och båtfärderna mer än halverades. Så idag efterliknas denna process i något man kallar för monsunering, där kaffet läggs ut att torka på bäddar i de varma monsunvindarna under 2-3 månader.  Under denna lagringstid blir bönorna spröda, gyllengula och denna unika process är upphovet till en lika unik smakkaraktär.

Informationsblad om kaffet som PDF

Lue lisää Piilota


Ilmainen toimitus ostaessaan kolmea kahvia

 Ota kahvia ensin, maksa myöhemmin