Customer service

Ehdot

Returns & change

Panama Pineapple Thief

Ei varastossa
SKU
KU67

Meillä on jälleen kerran ilo esitellä yksi parhaista Limited-kahveistamme ystävältämme Graciano Cruzilta. Panama Pineapple Thief on jo melkein legendan aseman saavuttanut kahvi valikoimissamme. Tänä vuonna kahvissa maistuu kuivatun mansikan, hunajan sekä hillan sävyt.

Johan & Nyströmin ja Graciano Cruzin yhteinen taival ulottuu kauas Johan & Nyströmin historiaan. Kun aikoinaan Graciano ensimmäisiä kertoja esitteli pienpaahtimoiden ostajille Natural ja Honey –prosessoituja kahveja, niin aika moni pudisteli ihmeissään päätään. ”Eihän panamalaisen kahvin tällaiselta kuulu maistua”, ihmeteltiin ääneen. Graciano kuitenkin uskoi vahvasti kahveihinsa ja nyt, kun useat tuottajat seuraavat hänen jalanjälkiään ja näistä kahveista maksetaan huippukorkeita kilohintoja, on helppo sanoa hänen olleen aikaansa edellä.

Gracianon tila sijaitsee yli 2000 metrin korkeudella merenpinnasta ja on yksi Väli-Amerikan korkeimmalla sijaitsevista tiloista. Graciano on pitänyt Los Lajones tilaansa jo vuodesta 1992 asti. Olisi väärin kutsua sitä vain kahvitilaksi, sillä kyseessä on enemmänkin villinä rehottava viidakko, joka kätkee sisäänsä käsittämättömän rikkaan kasvuston ja eläimistön. Tilalla kasvaa kahvin osalta pääasiassa keltaista Catuaita sekä Geishaa. Sen lisäksi, että tämä Natural-prosessoitu kahvi on fantastisen makuinen, niin prosessointitapansa ansiosta sen käsittelyyn tarvitaan ainoastaan vähäinen määrä puhdasta vettä

Lue lisää Piilota