Terrior - Coffee from Seed to Harvest

Terroir on Jem Challenderin ja Barista Hustle Educationin kirjoittama kirja, joka syventyy kahvin tuotantoon vaikuttaviin eri tekijöihin, kuten alkuperään, viljelmään, maaperään, kahvipuihin ja käsittelyyn. J&N on hankkinut tämän kirjan inspiroidakseen ja kouluttaakseen asiakkaitamme, sillä pyrimme aina pysymään kahvitietouden eturintamassa.

Kirjan hienoa ominaisuutta on se, että se on kirjoitettu henkilöiden toimesta, jotka ovat intohimoisia erikoiskahvin opettamisesta. Kirja sisältää haastatteluja maailman parhaiden kahvin tuottajien ja asiantuntijoiden kanssa, kuten Hanna Neuschwander, Graciano Cruz, Willem Boot ja Tim Wendelboe.

Kuten yksi opettajistamme Eskil Edblad sanoo: "Kirja kuten tämä muistuttaa minua siitä, että kahvin ihmeellisessä maailmassa on aina enemmän opittavaa." Joten olitpa sitten kahviammattilainen tai vain utelias harrastaja, "Terroir" on täydellinen opas viemään kahvitietoutesi seuraavalle tasolle. Tilaa oma kappaleesi tänään ja löydä geologian, ilmaston ja kulttuurin kiehtova rooli kahvin valmistuksessa!