Presso Brewer: Syvällinen ja aito kahvin maku

Kahvi on enemmän kuin pelkkä juoma, se on kokemus, joka asettaa päivän sävyn. On olemassa useita tapoja valmistaa täydellinen kuppi kahvia, mutta harvat menetelmät ovat verrattavissa pressokeittimen selkeään, vahvaan makuun ja aromiin.

Tässä oppaassa sukeltamme syvälle kahvin keittämiseen pressokeittimellä.

 

Mikä on pressopanimo?

Myös ranskalaisena puristimena tunnettu Presso Brewer on ajaton ja tyylikäs panimo, joka tarjoaa ainutlaatuisen ja nautinnollisen tavan keittää kahvia. Se koostuu lieriömäisestä kannusta, joka on yleensä valmistettu lasista tai ruostumattomasta teräksestä, ja metallisuodattimesta, joka painetaan alas kahvijauheen erottamiseksi vedestä haudutuksen jälkeen.

Miksi käyttää pressokeitintä?

Intensiivinen ja täyteläinen maku
Yksi houkuttelevimmista puolista pressokeittimen käytössä on, että se antaa kahville uskomattoman täyteläisen ja syvän maun. Koska suodattimen metalli ei ime itseensä kahvin öljyjä ja aromeja, toisin kuin paperisuodattimet, saat kahvin, joka on maultaan rikas ja monimutkainen.

Joustavuus
Pressokeittimellä voit hallita täysin kahvisi vahvuutta. Kahvin määrää ja haudutusaikaa säätämällä voit helposti säätää maun omien mieltymystesi mukaan.

Yksinkertainen ja tyylikäs
Vaikka se saattaa näyttää edistyneeltä, pressokeitin on todella helppokäyttöinen. Lisäksi sen tyylikäs muotoilu lisää hienostuneisuutta kahvinvalmistuskokemukseesi.

Kuinka keittää kahvia pressokeittimellä

Kahvin valmistaminen pressokeittimellä voi aluksi tuntua ylivoimaiselta, mutta oikealla tekniikalla ja pienellä kärsivällisyydellä siitä tulee yksinkertainen ja palkitseva prosessi.

• Mittaa ja jauha: Aloita mittaamalla oikea määrä kahvipapuja. Pressokeittimessä papujen tulee olla karkeasti jauhettuja, mikä auttaa estämään liiallista uuttamista ja antaa kahville puhtaan ja selkeän maun.

• Lisää vesi: Kaada kuumaa, mutta ei kiehuvaa vettä jauhetun kahvin päälle. Hyvä nyrkkisääntö on, että veden lämpötilan tulee olla 90-96 astetta.

• Sekoita ja odota: Sekoita seosta lusikalla varmistaaksesi, että kaikki kahvi kastuu. Laita sitten kansi päälle ja anna kahvin hautua vähintään 4 minuuttia.

• Paina ja tarjoile: Paina mäntää hitaasti ja tasaisesti alas ja voila - sinulla on täyteläinen ja aromaattinen kahvi valmiina nautittavaksi.