uutisia ja tarinoita

A new coffee year is underway – and the coffee is already in motion. Jonas is travelling in Honduras, new harvests are on the way, and long-awaited coffees from both Honduras and Burundi are approaching the roastery. Read more about what’s happening right now – and what will soon end up in your cup.

Vissa berättelser fastnar. Och när Ben Carlson, en av grundarna till Long Miles Coffee Project, var på besök hos oss i våras påmindes jag om varför vi gör det vi gör. Varför relationer spelar roll i kaffe. Och varför vårt arbete med råkaffeinköp handlar om så mycket mer än att köpa gröna kaffebönor. 

Parempi kahvi ei ole vain sitä, mitä päätyy kuppiisi. Kyse on myös siitä, miten kahvi viljellään, miten maaperää hoidetaan ja miten viljely voi edistää terveempää planeettaa. Siksi olemme ylpeitä yhteistyöstämme FAF Coffeesin kanssa Brasiliassa – pitkäaikaisen kumppanimme.

Tänä päivänä FAF on paljon enemmän kuin yksi tila. He ovat rakentaneet verkoston samanhenkisistä tuottajista ja kehittäneet projekteja, jotka vievät kahvinviljelyä eteenpäin. Yksi kunnianhimoisimmista on Future Farmers – ohjelma, joka auttaa tuottajia siirtymään askel askeleelta kohti regeneratiivista maataloutta.

What a summer it’s been! Endless Summer turned out to be exactly the success we’d hoped for – and then some. You sold it, brewed it, and shared it with your guests in the most amazing way, and we absolutely smashed our goals. We’ve now stopped roasting it for the year, but Jonas is already exploring which green coffees might be featured in next year’s version. And yes – we’ve got some exciting contenders lined up.

Choosing coffee should be as natural as choosing good bread or fresh vegetables – yet few people truly think about the difference between ordinary coffee and coffee that is carefully selected, sustainably produced, and expertly roasted.