JOHAN & NYSTRÖMIN
LILLA DRINKBOK
Olemme yhdessä Surfers Stockholm -ravintolan baarimestareiden kanssa koonneet yhteen superhyvät drinkit. Juomat ovat valmiiksi mietittyjä ja ne voi lisätä juomamenuun sellaisinaan tai sitten niistä voi hakea inspiraatiota omiin signature-juomiin.
Brew guide: Cold Brew concentrate
COLD BREW KONSENTRAATTI
COLD BREW Aperitif
Saammeko esitellä tulevaisuuden klassikon kun puhutaan ruoan jälkeisistä drinkeistä? Herkullinen ja melko tuju Cocktail, täynnä luonnetta!
2 cl tummaa rommia
2 cl Kahlua:aa
5 cl Cold Brew tiivistettä
Sekoita ainekset keskenään jäiden kanssa sekoituslasissa. Siivilöi juoma Cocktail-lasiin ja lisää kevyesti vatkattu kerma. Koristele vastajauhetulla kahvilla.
COLD BREW CONCENTRATE
ORANGE SMORANGE
Etelä-Eurooppalainen romanssi jossa todellakin laitetaan koetukselle jälkiruoan ja drinkin välisiä rajoja.
1 cl Cointreau:ta
1 cl Avernaa
2 cl vodka
5 cl Cold Brew -tiivistettä
1 cl suolakaramellikastiketta
Sekoita kaikki ainekset keskenään jäiden kanssa shakerissa, kaada juoma Coktail-lasiin ja raasta pinnalle hieman tummaa suklaata.
COLD BREW CONCENTRATE
clOUD BREW
Pirtelö aikuiseen makuun. Kuohkea, kermainen sekä lähestulkoon vastustamaton.
2 cl Frangelico
2 cl vodkaa
5 cl kaurajuomaa
5 cl Cold Brew -tiivistettä
1 cl sokerilientä
Sekoita kaikki ainekset, paitsi Cold Brew -tiiviste, shakerissa. Kaada Cold Brew -tiiviste Highball-lasiin ja lisää joukkoon shakerin sisältö. Täytä lasi jäillä ja viimeistele kevyesti vatkatulla kermalla ja hasselpähkinöillä.
KLASSISKA KAFFEDRINKAR
TA MIG TILL RECEPTEN