COLD DRINKS
Iced Coffee
Jääkahvi on ihan parasta kuumana kesäpäivänä. Lisäksi se on helppo valmistaa, kunhan vain tietää muutaman simppelin jutun. Täältä löydät meidän parhaat vinkit, jotka toimivat jopa myös ihan tavallisella kahvinkeittimellä!
NÄITÄ TARVITSET
- 30 g kahvia - tässä muutama, jotka toimivat mielestämme erityisen hyvin!
- 250 g vettä
- 250 g jäitä
- Jäitä tarjoiluun
JA NÄIN SE TEHDÄÄN
- Valmista kahvi haluamallasi Hand brew -metodilla - tsekkaa täältä suosikkimme!
- Jauha kahvi tarkoitukseen sopivalla karkeudella, jos valmistat kahvin pavuista - , jota luonnollisesti suosittelemme. Toki jauhetut kahvitkin toimivat loistavasti ja ne löydät täältä.
- Täytä kahvipannu jäillä ja aseta suodatin kannun päälle
- Aseta suodatinpaperi paikoilleen ja lisää jauhetut kahvit
- Kiehauta vesi ja kaada 90 g kuumaa vettä kahvin päälle ja anna makujen tekeytyä (blooming) 30 sekunnin ajan
- Kaada loppu vesi pyörivällä liikkeellä
- Kahvin tippuessa jäiden päälle se jäähtyy välittömästi ja on heti valmista tarjottavaksi
- Tarjoa lasissa jäiden kera
KYLMÄT JUOMAT KAHVISTA
KYLMÄ BREW
Cold brew:stä on tullut viime vuosien aikana todella suosittu. Tämä virkistävä kuumien kelien juoma on lisäksi erittäin helppo tehdä myös itse. Tarvitaan vain pientä ennakointia, sillä uuttumisaika on 12 tuntia. Cold brew valmistuu kätevästi vaikka yön aikana jääkaapissa.
COLD BREW TONIC
Cold Brew Tonic on kerrassaan loistava janonsammuttaja! Toimii hyvin niin päivällä hiekkarannalla kuin aperatiivina illallisellakin. Tonic tuo kivasti luonnetta cold brew -kahvin pehmeään makuun ja lopputulos on herkullisen hienostunut.
KAHVIT JOTKA TOIMIVAT LOISTAVASTI MYÖS KYLMINÄ
KYLMÄT JUOMAT ESPRESSOSTA
Iced latte
Jäälatte vain yksinkertaisesti on niiiin hyvää kuumana kesäpäivänä! Jos sinulla on espressolaite kotona, niin täydellinen jäälatte onnistuu helposti myös itse tehtynä. Ja tämä juoma toimii muuten kaikkien "maitojen" kanssa ihan yhtä hyvin.
ESPRESSO TONIC
Sinulle, joka muutenkin valmistat espressoja kotona, tämä on ehdoton suositus! Erittäin virkistävä juoma, jossa voimakas espresso kohtaa pirskahtelevan tonicin. Toimii yhtä hyvin viilentävänä piristysruiskeena kuin kesäisen ateriankin päälle.
SUOSITUIMMAT ESPRESSOMME
KYLMÄT JUOMAT TEESTÄ
CHILLED MISS GREEN
Tämä kylmäuutetusta vihreästä teestä sekä Carlbaumin super-herkullisesta cocktail mikseristä valmistettu juoma saa kenet tahansa tiskin takana, tai vaikka omassa keittiössä, säteilemään onnesta!
RAPARERI MATCHA
Tällä juomalla teet helposti vaikutuksen ja viilennät ystäviäsi kuumana kesäpäivänä. Matcha ei ole ainoastaan todella herkullista, vaan myös täynnä antioksidantteja ja onkin yksi terveellisimmistä tee-juomista! Sekoita sitä jäiden ja Carlbaumin loistavan cocktail mikserin kanssa ja saat häikäisevän maukkaan alkoholittoman drinkin.
