När kaffet möter bourbon whiskey händer något riktigt fint. Kaffe Bourbon är en mjuk och värmande klassiker där sötman från sockret och bourbons djupa toner gifter sig under ett fluffigt lager av grädde. En riktig favorit när du vill ha något enkelt men elegant – och väldigt gott.
Om kaffet
Vi gör såklart vår på Bourbon Jungle – vår mörkaste rost. Ett kraftfullt, bittersött och nästan lite rökigt kaffe med en lång eftersmak. Det kompletterar whiskeyn perfekt och gör drinken helt perfekt!
Du behöver
-
4 cl bourbon whiskey
-
2 dl nybryggt kaffe
-
1,5 tsk råsocker, muscovado, rörsocker eller farinsocker
-
3 msk lättvispad grädde
Så här gör du
-
Blanda bourbon och socker i ett Irish Coffee-glas eller ett annat värmetåligt glas.
-
Fyll på med varmt nybryggt kaffe och rör försiktigt.
-
Vispa grädden lätt och skeda försiktigt över så att den lägger sig som ett fluffigt täcke.
-
Toppa med lite av samma socker du använde – eller en nypa nymalt kaffe.
Voilà! Din Kaffe Bourbon är klar att avnjutas. Varm, len och alldeles underbar.
